餐厨垃圾处理_三态环境_家庭餐厨垃圾处理

餐厨垃圾处理工艺如何选？

北京三态环境科技有限公司是一家从事城乡湿垃圾 （生活垃圾、 厨余垃圾、 餐厨垃圾、 畜禽粪便、 市政污泥） 处理系统研发及应用的国家**企业， 专注于可腐垃圾处理设备供应、 环保项目专业承包。 企业拥有30多项**， 生活垃圾分类技术国际****。企业愿景: 让垃圾可爱一点， 孕美丽长青企业！

设计餐厨垃圾处理项目，重点是工艺选择。现有餐厨垃圾资源化处理主要有生物柴油技术、饲料化技术、好氧堆肥技术和厌氧发酵技术等四种处理技术。在选择时要考虑很多要素，做到经济可行、工艺可行，项目才能得以合理运行。

一要考虑投资因素。投资因素是制约整个工程技术选择的一个核心问题。比如采用厌氧发酵处理工艺，投资运行成本较高，选择时需要考虑资金问题。

二是地域因素。比如，在寒冷地区，若选择厌氧发酵工艺，冬天保温时就需要额外耗能。南方地区100吨的餐厨垃圾处理项目，选择厌氧处理工艺能耗是可以平衡的，但是北方地区就平衡不了。

采用厌氧工艺时需要重点考察两个问题，一是运行人员的技术水平。像拉萨地区既缺少技术人员，又属于寒冷地带；另一个就是投资问题。基于这两个因素考虑，拉萨就不适宜采用厌氧工艺。总之，地域因素也是进行工艺选择时需要考虑的一个很重要因素，如果选择不好，投资和成本是不合理的。

*三，处理规模也需要考虑。有关部门在进行*四批和*五批餐厨垃圾处理试点城市时，已基本达成共识，即规模太小的城市，餐厨垃圾处理，尤其是50吨以下的地区，考虑到投资问题就不选择厌氧处理工艺。

*四，资源化产品的市场销路问题也需要重视。如果生产出的产品在当地没有市场，不能对外销售，无法加以再利用，那就仍是废弃物，是从一种垃圾变成另外一种垃圾。

另外，选择处理工艺时，还需要看项目周边有没有配套设施可以加以利用？比如在循环经济产业园内，餐厨垃圾处理残渣可以焚烧，沼气可以借助焚烧发电厂的外网进行利用，污水还可以一起协调处理，他们之间可以形成一个物料循环和能量循环。

值得重视的是，处理效果与处理设备的材质也有直接关系，因为餐厨垃圾具有较强的腐蚀性。之前有不少处理厂不能正常运行的原因，餐厨垃圾处理行业，就是因为设备容易被腐蚀坏。

餐厨垃圾处理设备的防腐性能非常重要。若设备防腐性不强，其使用寿命可能会大大缩短，运行过程中维修量可能会过大，成本也会随之上升；还可能造成处理效果不好。

在建厂时，还应考虑到餐厨垃圾跟生活垃圾不一样，气味问题要严重得多，尽量不能暴露，采用的输送设备都是螺旋输送机，封闭性要求高。现在之所以有些企业运转不好，很重要的一个问题就是收运来的餐厨垃圾在卸料时，暴露面太大，这就导致厂区异味大，处理厂就无法正常运行，地方**也不可能让其运行。

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餐厨垃圾处理系统为维护“饮食安全”做出贡献

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对餐厨垃圾的统一收集管理分类处理将解决污染问题，减少安全饮食隐患，让城市变得更加干净美丽，维护“饮食安全”如何回收危害大的餐厨垃圾？

目前多个城市内开启餐厨垃圾率先处理，市直机关、事业单位将在近期内实施垃圾分类，某市建设的餐厨垃圾处理项目中心预计每日可处理垃圾50吨，主要由卸料间、出渣间、仓库、锅炉房、处理车间等组成，城市中厨余垃圾较多，尽量是能集中收集餐厨垃圾运到中心内集中处理，餐厨垃圾的处理是每个餐饮业、酒店、饭店、机关的单位等都要重视的问题，**很重视餐厨垃圾处理，实施政策鼓励建设餐厨垃圾处理项目、订购餐厨垃圾处理设备，以标本兼治打破餐厨垃圾收运利益链。

城市固废处理链条上重要的一个环节就是餐厨垃圾的管理及处理，餐厨垃圾处理成套设备，广东地区出台了餐厨垃圾管理实施办法，就是为了打击从餐厨垃圾中非正规法律谋利者，为维护“舌尖上的安全”也就是饮食安全，探索出适合当地的餐厨垃圾收运处理模式，对原有的收运利益链起到“拦头、斩尾、堵中间”的作用，做好餐厨垃圾统一收运处置并变废为宝，在佛山市已经启动餐厨垃圾试点收运工作，对市民来说从此告别“地沟的油”“垃圾猪”，建设餐厨垃圾处理项目将安全、无害化获取更高的利益。

广东的政策细化餐厨垃圾产生单位、收运单位、处置单位行为和执罚规定，我司在广东、江苏等地建设餐厨垃圾处理项目，随后越来越多的地区相继建设餐厨垃圾处理生产线，餐厨垃圾处理项目是市场前景广阔的火热投资项目。

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餐厨垃圾处理系统工艺流程

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餐饮垃圾饲料化处理系统工艺流程

1.预处理系统: 主要作用是对餐余废物进行分类，除去大杂物（塑料袋、盒、饮料瓶、一次性筷等物）、拣出大物（瓜皮、菜叶）、粉碎.餐厨垃圾处理系统主要由料仓、料仓排料结构、一级分筛装置、螺旋输送机、分拣台，切碎机等组成。

2.脱水脱脂系统: 由脉冲输送机将筛分和破碎过的餐余废物物料送入待脱水仓，通过餐厨垃圾脱水机对物料进行压榨，达到脱水脱脂的日的，并将骨头及大块物的要求。

3.干燥灭菌系统: 对物料进行干燥，由于干燥的高温作用，可清除物料中的水分，具有消毒的作用。系统由餐厨垃圾干燥设备、热风炉、冷却水箱等组成。

4.粉碎称重系统: 餐饮垃圾蛋白饲料生产线工艺流程。

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