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餐厨垃圾的基本理化特性

北京三态环境科技有限公司是一家从事城乡湿垃圾 （生活垃圾、 厨余垃圾、 餐厨垃圾、 畜禽粪便、 市政污泥） 。 企业拥有30多项**， 生活垃圾分类技术国际****。企业愿景: 让垃圾可爱一点， 孕美丽长青企业！

餐厨垃圾的基本理化特性

餐厨垃圾是城市固体垃圾中**垃圾的重要组成部分。从其化学成分上看，餐厨垃圾主要由蛋白质、脂类、淀粉、纤维素和无机盐等组成，其理化特点可用“四高”来描述，餐厨垃圾处理，即油脂含量高、**质含量高、盐分含量高、含水率高。潘爱丽等分析了某大学餐厅餐厨垃圾的基本理化性质，该餐厨垃圾的pH为6.8、水分含量高达73.03%，餐厨垃圾处理方式，蛋白质、脂肪、糖类、盐分、总糖含量分别为12.16%、6.23%、4.16%、1.24%、13.95%，餐厨垃圾处理方式，不适合直接焚烧处理。符瞰等分析了海南某一城市餐厨垃圾的成分特性，该城市餐厨垃圾**质含量高达62.26%，其中粗蛋白、粗脂肪和粗纤维含量分别达到13.46%、17.30%和6.56%，且具有含水率和盐分含量高等特点。

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餐厨垃圾处理

北京三态环境科技有限公司是一家从事城乡湿垃圾 （生活垃圾、 厨余垃圾、 餐厨垃圾、 畜禽粪便、 市政污泥） 处理系统研发及应用的国家**企业， 专注于可腐垃圾处理设备供应、 环保项目专业承包。 企业拥有30多项**， 生活垃圾分类技术国际****。

餐厨垃圾处理填埋处理存在的问题 ：

1.含水量高，产生渗滤液量多，很难处理，二次污染严重;

2.**质高，产生的臭味大，环境影响大;

3. 占用大量土地资源;

餐厨垃圾处理非常适合厌氧消化处理 ：

1.**质含量高，厌氧消化、能源效益高;  

2.含水率高，餐厨垃圾处理方式，湿法厌氧消化实施非常方便;  

3.消化后的沼液沼渣可以作为肥料施用，资源化程度高;

4.厌氧消化结合高温灭菌可以杀灭害病菌，实现餐厨垃圾处理无害化;

餐厨垃圾的处理技术

北京三态环境科技有限公司是一家从事城乡湿垃圾 （生活垃圾、 厨余垃圾、 餐厨垃圾、 畜禽粪便、 市政污泥） 处理系统研发及应用的国家**企业， 专注于可腐垃圾处理设备供应、 环保项目专业承包。 企业拥有30多项**， 生活垃圾分类技术国际****。企业愿景: 让垃圾可爱一点， 孕美丽长青企业！

餐厨垃圾的处理技术

目前国内外餐厨垃圾处理技术，按照处理的媒介可以分为非生物处理技术和生物处理技术两大类。其中非生物处理技术是指传统的垃圾处理方法，如焚烧和卫生填埋，此外还有新兴的机械粉碎直排、脱水饲料化、真空油炸饲料化等；而生物处理技术主要包括厌氧消化和好氧堆肥、蚯蚓堆肥。各处理技术均有优缺点，在实际应用过程中应根据当地的基本情况、经济条件、餐厨垃圾的特性等因素综合考虑，多种处理技术综合使用，以达到更好的处理效果和产生更大的经济和环境效益。

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